pausa.

prolongando a pausa de fim de semana, em que o rio me serenou a adrenalina e a correria dos dias, e antes de votar e agarrar-me com toda a força às televisões depois de ansiar pelas sete da tarde (defeitos de quem já foi jornalista), resolvemos visitar um amigo (ou amigos) que recentemente se lançou (lançaram) nesta aventura da "restauração".
bem, apagaria já quase tudo da última linha. é que não sei bem se é correto chamar "restauração", a um local que, mais do que um restaurante é uma experiência; um local onde nos sentimos em casa, comemos sem pressa e entre conversas, fazemos (mesmo) uma pausa e vamos oferecendo ao paladar aquilo que é, realmente, a comida reconfortante, simples e saborosamente requintada.
os ingredientes são frescos. a energia é boa. o mar está mesmo ali ao lado (e a casa da praia também) e, maravilha das maravilhas, a mentora do projeto não está nem aí para se mudar para a confusão só porque "há clientela". percebi logo que a ideia não é essa.
fomos almoçar, mas regressaremos concerteza para jantar (ainda) ainda com mais calma, provando um bom vinho. em cima da mesa foram pousando pratinhos com peixinhos fritos, filetes de pescada, um arroz à valenciana a acompanhar, e, na rendição, um cogumelo portobello recheado. fãs de conservas: isto sim, é dar sentido a quem ama pratos com conservas (que é o meu caso). um toucinho do céu que estava temperadamente doce, foi a sobremesa que partilhamos.
se no início achei um tanto ou quanto "estranho", ou semanticamente disforme, o nome "pausa em causa", hoje, quando regressava a casa pensava que o nome é, na verdade, o mais indicado. a pausa é em causa, e é quase "em casa" porque é fácil sentirmo-nos assim, e é fácil sentirmos um certo aconchego. creio que é um aconchego que vem de uma dedicação e de uma ternura que quem cozinha coloca nos pratos que nos serve.
depois do carisma todo que tem o douro, da boa comida que provamos por lá e de termos recarregado energias entre as vinhas e a serra, a "pausa em causa", à beira mar, foi um remate para um fim de semana muito bem passado.
o restaurante fica ali mesmo em esmoriz (ovar), na avenida da praia. se querem saber melhor do que falo, passem por lá e, por agora, visitem já a página do facebook

atenção, este texto é apenas para quem procura, aqui por perto e sem ser nos grandes centros de lisboa ou porto, um sítio para comer bem sem perder as referências da cozinha portuguesa. em segundo lugar, convém referir que isto não é publicidade, ninguém me ofereceu um jantar, nem uma troca de qualquer coisa.